一般社団法人日本病院調理師協会 投稿者「NPC」のアーカイブ
嚥下食講習会の開催について
嚥下食講習会の開催について
～とろみ材・ゲル化材・厨房機器を活用して飲み込みやすく
美味しい嚥下食を手軽に作ろう！～
時下、皆様にはますますご健勝のこととお慶び申し上げます。
このたび、医療・介護等の施設に勤務する調理師及び栄養士の資質向上のため、ニュートリー株式会社様のご協力を得て下記のとおり嚥下食調理講習会を開催いたしますので、ご案内申し上げます。
記
日 時：令和6年6月6日（木）13：30～16：00（受付開始13：00より）
会 場：ホシザキ販売株式会社テストキッチン ※裏面案内図を参照
〇〇〇〇〒140-0002 東京都品川区東品川4-12-3 品川シーサイドＴＳタワー
プログラム：13：30～13：40 挨拶（一社）日本病院調理師協会 会長 岡部伸雄
〇〇〇〇〇〇13：40～15：40 嚥下食調理デモンストレーション
〇〇〇〇〇〇15：40～16：00 質疑応答
参加費：会 員 １,０００円 （日本病院調理師協会令和５年度会費納入者）
〇〇〇〇非会員 ２,０００円
※参加費は当日会場にて申し受けます。会員の方は会員証をご持参ください。
定 員：３０名（定員になり次第締め切らせていただきます。）
単位所得：更新単位５単位
※病院調理師資格所得者は受講票（更新単位所得用）をご持参ください。
申込方法：メールでの申し込み（osi-jmca@docomo.ne.jp）
会員の方は上記アドレスまで会員番号とお名前をお知らせください。
非会員の方は、お名前･連絡先電話番号･勤務先名称･職種（調理師、栄養士）
をお知らせください。
締 切：令和6年5月27日（月）
問合先：関東甲信越地区会長 佐藤 誠
TEL．090-2174-2044 Mail：osi-jmca@docomo.ne.jp
令和5年度ＷＥＢ講習会のお知らせ
「和食 特別展」開催のお知らせ
現在、国立科学博物館（東京上野公園）にて「和食 特別展」が開催されています。
世界中で注目の集まる和食を多角的な視点から紹介していますので、
ご興味のある方は足を運んでみてはいかがでしょうか。
開催期間は2024年2月25日（日）まで（以降、山形、宮城、長野、愛知、京都、
熊本、静岡など全国巡回予定）
詳細はこちら（ご案内PDF）をご覧になってください。
調理師研修会の開催について
「栄養調理六法 令和6年版」発刊のお知らせ
令和５年秋季料理講習会のご案内
第10回市民公開講座のご案内
2023年8月27日（日）佐伯栄養専門学校で開催。
テーマは「元気で幸福に暮らせる時間を延ばす～栄養と運動によるフレイル対策～」
主催：一般社団法人日本臨床栄養協会
共催：日本臨床栄養協会賛助会員会
後援：大田区 公益社団法人東京都医師会
一般社団法人日本臨床栄養協会が一般市民の皆様の健康維持への理解を深めて欲しいと、毎年開催しているイベント、市民公開講座です。
テーマは「元気で幸福に暮らせる時間を延ばす～栄養と運動によるフレイル対策～」。
「フレイル」とは加齢による虚弱を意味し、「身体の虚弱」「こころ・認知の虚弱」「社会性の虚弱」の３つの面があります。けれど、日々の暮らしの中の“ちょっとした食と運動への気遣い”があれば、健康度と幸福度をアップさせることができ、その先の人生は大きく変わってきます。矢澤一良先生、青柳清治先生のお二人が、分かりやすく楽しくお話してくれます。
そのほか、会場では血管年齢測定やサプリメント相談なども無料で体験でき、来場者にはお土産もご用意しています。ご家族やご友人等をお誘い合わせの上、是非ご参加ください。※会員で有資格者にはNR・サプリメントアドバイザー更新単位付与。
開催日時：2023年8月27日（日）11:30〜16:30
開催場所：佐伯栄養専門学校（東京都大田区蒲田5-45-5）
参 加 費：無料 ※要事前申し込み
定 員：150名 ※応募者多数の場合は抽選
申し込み締め切り：8月16日（水）
申し込みはWEB（またはFAX（ＰＤＦ）で。一般と会員はフォームが異なりますのでご注意ください。
・ＷＥＢの方はこちら（イベントペイのシステムを利用）：
https://eventpay.jp/event_info/?shop_code=2715868631542210&EventCode=0701211657
・ＦＡＸの方はこちら：
FAＸ申込用紙 [PDF]
令和5年度病院調理師認定講習（通信教育）の受付が始まりました
令和5年度病院調理師認定講習会
《通信教育講座》
開講のご案内
令和5年度病院調理師認定講習（通信教育）の受付が始まりました。
申し込み期限 令和5年8月15日（火） ※消印有効 です。
詳細は、【資格取得】のページをご覧ください。