陽春の候、皆様にはますますご清祥のこととお慶び申し上げます。

このたび、令和４年度の専門調理師試験（調理技術技能評価試験）について、公益社団法人調理技術技能センターより公示されました。

つきましては、専門調理師実技試験（給食用特殊料理）準備講習会を下記のとおり開催致しますので、国家試験による上級資格取得のために、多数受講されますようご案内申し上げます。

内　容：
・協会認定技術指導員による下処理作業・調理作業のデモンストレーション
・受講者が本番形式で行う下処理作業・調理作業
・質疑応答

持ち物：
受験者持参器具 牛刀、ペティーナイフ、竹串（数本）、さいばし（２膳）、ふきん（５枚程度）、調理服（上着、ズボン、帽子、前掛け、シューズ）、ビニール手袋（5組程度）、筆記用具

《専門調理師実技試験受験手続》
この講習申込みとは別に、調理技術技能センター（TEL　０３ー３６６７ー１８６７）宛に、受験申込を５月６日（金）迄に行ってください。

申込先：次のゆうちょ銀行振替口座へ、払込取扱票にて受講費と食材費を合わせてご送金ください。
口座記号番号　００８７０－４－８２４１７
加入者名　　　日本病院調理師協会東海北陸地区会
※通信欄余白に、「４実技」及び勤務施設名をご記入ください。
※受講票は送付いたしません。払込取扱票の受領証を当日受付にご提示ください。

お問合せ先

一般社団法人日本病院調理師協会 東海北陸地区会

TEL：０９０-１７５６-０５９４（１９～２１時） / 担当：地区会長　高橋　久雄