調理師研修会の開催について

関東甲信越地区

調理師研修会の開催について

開催日令和6年11月1日(金)
時間13:30~16:00(受付開始13:00より)
会場 品川区立総合区民会館「きゅりあん」4階 第1特別講習室
〒140-0011 東京都品川区東大井5-18-1 TEL03-5479-4100 JR京浜東北線・東急大井町線・りんかい線 「大井町駅」 徒歩約2分
定員40名(定員になり次第締め切らせていただきます。)
申込期限 2024年10月25日
受 講 料会 員 2,000円 (日本病院調理師協会令和6年度会費納入者)
非会員 4,000円

内容

時下、皆様にはますますご健勝のこととお慶び申し上げます。
このたび、医療・介護福祉施設等に勤務する調理師及び栄養士の資質向上のため、下記のとおり調理師研修会を開催する運びとなりましたので、ご案内申し上げます。

プログラム 
13:30~13:40 挨 拶    (一社)日本病院調理師協会 会長 岡部 伸雄
13:40~14:40 講演① 高齢者施設における喫食者のQOL向上とサスティナブルな給食と献立への取り組み
    (株)エムティフードフローレンスケア聖蹟桜ヶ丘病院調理師 木村 修様
14:50~15:50 講演② 病院専門調理師の優秀性
~入院中の食事だけじゃない病院専門調理師の未来~
    内閣府食品安全委員会事務局 情報・勧告広報課技術参与 平川 あずさ先生

申込方法

下記ゆうちょ銀行振替口座へ、払込取扱票にてご送金ください。
(参加費の振込を以って申し込みといたします)
口座記号番号 00100-2-87786
加入者名   日本病院調理師協会
※住所、氏名、電話番号、会員番号をご記入ください。
※受講票は送付いたしません。払込取扱票の受領証を当日受付にご提示ください。

単位所得 
更新単位5単位
※病院調理師資格所得者は受講票(更新単位所得用)をご持参ください。

「きゅりあん」案内図

会場案内図

お問合せ先

関東甲信越地区会長 佐藤 誠

TEL:090-2174-2044  Mail  osi-jmca@docomo.ne.jp /